Nell’ambito dell’edizione 2015 di “Calici sotto le stelle”, la manifestazione organizzata dall’Associazione Cerillae e dedicato alla promozione delle eccellenze enologiche, sabato 18 luglio alle ore 21,30, a Cirella  in Piazza S. Maria dei Fiori, si terrà “Sorsi di Cultura”,

il convegno patrocinato dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Diamante. Un appuntamento fisso di ogni edizione dell’evento cirellese. Nel corso dell’incontro il Sindaco  di Diamante, Gaetano Sollazzo, porterà il saluto dell'Amministrazione Comunale di Diamante, mentre sarà il Presidente, Franco Errico,  a portare, ai presenti,  il saluto  dell’Associazione Cerillae. Previsti quindi gli interventi  dei relatori:   Francesco Silvestri, Sindaco di Verbicaro che tratterà  il tema  “Il Vino a Verbicaro  tra opportunità e tradizioni “;  Salvatore Benvenuto, Chef e docente  illustrerà il tema “L'impiego del vino in cucina”; Il nutrizionista Carmelo Di Perna, relazionerà sull’argomento,  “Vino e salute”; Franco Maiolino, Assessore alla Cultura del Comune di Diamante,  incentrerà il suo intervento sull’importante tema “i nuovi consumatori di vino:  i giovani e le donne ”. Gli interventi saranno introdotti e moderati  dal giornalista Giuseppe Gallelli.  « Calici Sotto le Stelle – dichiara l’Assessore alla Cultura Franco Maiolino - ,  è  una  manifestazione che unisce i momenti della festa con quelli culturali, e grazie a questa formula si è conquistata un spazio autorevole ed in continua crescita nell'ambito delle iniziative legate alla promozione delle nostre eccellenze e del nostro territorio.   Non posso non registrare con soddisfazione che all’interno di questo grande evento “Sorsi di cultura” si conferma   come  uno spazio di approfondimento che in maniera piacevole, e  non certo pedante,  affronta  temi importanti ed interessanti,  su tutto ciò che è culturalmente e scientificamente legato al vino, elemento fondamentale della nostra dieta,  della nostra cultura e delle nostre tradizioni». L’Assessorato alla Cultura del Comune di Diamante - 17.07.2015